El pepino de las pequeñas huertas de Cantabria pegadas al mar; saludable, refrescante y atractivo al paladar.

Al pepino de Cantabria, la frutería El Vergel Cántabro le lleva comercializándolo relativamente pocos años. Hoy es un alimento fácil de encontrar en los meses de verano, gracias al incremento de hortelanos que lo han añadido a sus producciones.

Los pepinos de Conchi de Tagle suelen ser los primeros en ponerse a la venta. Un pepino tirando a pequeños, redondos y algo rechonchos, parecen pepinillos grandes, deliciosos. No vamos olvidar los pepinos de Marisa, de Soto La Marina, con esa huerta tan cerca al mar, que además recibe tratamiento de manera ecológica desde hace muchos años, por mera vocación.

Solo queda ya, invitaros a disfrutarlos tanto por sus cualidades saludables y refrescantes, como atractivas al paladar.