La manzana golden extra de primera es una manzana de menor calibre que la manzana golden extra, es redondeada y amarilla o verde según su madurez.
Esta manzana, aunque es exquisita consumirla fresca, es ideal para cocinar pues tiene un menor tamaño y un precio mas asequible.
Las manzanas contienen vitaminas y muchos minerales como: potasio, fosforo, calcio, hierro y magnesio. Además son ricas en pectinas solubles, en antioxidantes y azucares.