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Legumbres

Legumbres

Las legumbres son un grupo muy amplio de alimentos con valiosos nutrientes para el organismo. Entre otras cosas ofrecen fibra, hidratos de carbono complejos y proteínas vegetales por lo que sacian con facilidad. Se denomina legumbre al fruto de las leguminosas que se desarrollan dentro de una vaina tal como si fueran semillas. 

Aportan vitaminas del grupo B (tiamina, niacina, B6 y ácido fólico), y minerales como calcio, magnesio, potasio, cinc, fósforo y hierro. Excepto la soja y el cacahuete, las legumbres contienen poca grasa, en torno a un 3%, de la que la mayor parte son ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados. 

 


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Alubia Carico de Cantabría

El “Carico Montañés” está catalogado como alubia autóctona de Cantabria y lleva cultivándose ininterrumpidamente al menos 200 años. 

15,80 / kg *
kg

Lentejas pardina

La lenteja pardina la precede su fama de plato saludable, pero también podemos disfrutar de un plato delicioso de cuchara.

2,70 / kg *
kg

Garbanzo de manteca

Garbanzo de manteca o castellano o maragatose caracteriza su grano por ser mediano o grande, redondo y arrugado.

3,50 / kg *
kg

Alubia riñón de Saldaña

La alubia de Saldaña es un producto agrícola originario de la localidad de Saldaña y vecinas, en la provincia de Palencia (Castilla y León).

10,95 / kg *
kg

Alubia pinta de Saldaña

La alubia de Saldaña es un producto agrícola originario de la localidad de Saldaña y vecinas, en la provincia de Palencia (Castilla y León).

7,65 / kg *
kg

Garbanzo de Saldaña

El garbanzo de Saldaña es de tamaño pequeño, tiene un sabor muy fino y al morder es como la mantequilla.

3,50 / kg *
kg

Alubia Verdina

La alubia verdina es una variedad de alubia o faba de pequeño tamaño que se recolecta cuando el grano todavía está en estado inmaduro. 

13,70 / kg *
kg
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Los precios incluyen el IVA.