El canónigo es un pariente de la valeriana. Le podemos encontrar en toda la zona templada de Europa y Asia Menor.

Los cogollos tipo Tudela se caracterizan por ser tiernos y apretados, ser de hojas fuertes, gruesas y muy rugosas.

La endibia una luz diferente en las ensaladas y es una hortaliza de siempre en la frutería. 

La escarola es una hortaliza propia del invierno que podemos encontrar todo el año en nuestra frutería.

A la lechuga se le atribuyen desde antiguo propiedades calmantes y sedantes, también, combate el estreñimiento y el agotamiento.

La hoja de Roble por su textura tierna, crujiente en la boca junto con un sabor delicado, dulzón y su gran atractivo de formas.

El pepino en apariencia un alimento solamente refrescante posee importantes y llamativas cualidades saludables. 

La remolacha cocida y envasada es un producto que facilita disponer de remolacha todo el año. 

La remolacha fresca más que un adorno rico y sano, un alimento maravilloso para nuestro organismo.

Las Lechugas Gourmet son una variedad de lechugas fabulosas para preparar ensaladas ya que con ellas los platos serán más apetitosos

Los brotes se recolectan con un tamaño entre 8 y 12 cm. Tienen diversidad de formas, colores y sabores. Aportan beneficios para la salud.

La rúcula o rúgula es un tipo de hortaliza considerada para fines culinarios, un tipo de verdura de hoja.