Imprimir

Judías y guisantes

Judías y guisantes

Judías y guisantes

El guisante es una legumbre con un contenido en agua relativamente bajo en comparación con otras hortaizas (79%). Su contenido en hidratos de carbono es muy considereble (13,1%), siendo muy destacable su contenido en fibra (5,1%). Contiene una cantidad importante de proteínas 5,9% y cantidades casi inapreciables de grasa (0,5%). Sus principales cualidades beneficiosas para la salud son a nivel cardiovascular

Las judías verdes son hortalizas con un valor energético escaso que apenas pueden llegar a aportar hasta 28 kcal/100g. Al igual que la gran mayoría de las hortalizas su contenido en agua es muy importante, pudiendo llegar al90% de su peso. Su contenido en hidratos de carbono es considerable (5%), siendo muy destacable su contenido en fibra (2,4%). Contiene cierta cantidad de proteínas 2,3% y cantidades casi inapreciables de grasa.

 


Mostrar por página
Ordenar por

Guisantes

6,25 / kg *
kg

Judía verde extra

5,25 / kg *
kg

Judía perona

6,45 / kg *
kg
*
Los precios incluyen el IVA.