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Ajos, puerros y zanahorias

Ajos, puerros y zanahorias

 

Comer estas verduras es una forma de mejorar la calidad preventiva y terapéutica de la dieta. Mejora el sistema respiratorio, la acción depurativa, el sistema cardiovascular, la circulación venosa y el aparato digestivo.


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Cebolla Roja de Bedoya

La comarca cántabra de Liébana se divide en diversos valles y todos cultivan esta cebolla roja especialmente en San Pedro Bedoya.

Cebolla roja

La cebolla roja de Cantabria  es reconocida y apreciada por su alta calidad proveniente de pequeñas y medianas producciones artesanales. 

Ajo

Las cocinas de este país disponen todas de cabezas de ajos, sueltos o en ristras, para su uso culinario, medicinal e incluso decorativo.

 

Cebolleta de Cantabria

La cebolleta  o cebolla tierna se comercializa en Cantabria  bajo dos variedades, blanca y roja.

Ajo morado

El estudio hoy del ajo morado por sociedades médicas especializadas en la salud de la mujer, va señalando importantes propiedades.

Ajo negro

El ajo negro proviene del ajo común, se logra a través de un lento proceso de fermentación  natural que suele durar entre 60 y 90 días

Cebolla

La humilde cebolla siempre presente y a veces solo valorada cuando falta. Se la considera una de las primeras plantas cultivadas.

 

Boniato

El boniato o batata es un producto que se está redescubriendo actualmente en nuestra sociedad. 

Cebolla Chalota (paquete 250g)

 La cebolla Chalota con gusto entre cebolla suave y ajo, más suave que la cebolla roja, más firme que la blanca y con un toque picante. 

Patata de Valderredible, Cantabria (3Kg)

La patata de Valderredible es la más característica de Cantabria. La patata que nace en la ribera más espectacular donde nace el rio Ebro.

 

Cebolla francesa (paquete 500g)

La cebolla tipo francés es una cebolla pequeña menos de 5 cm, redonda achatada el color amarillo, blanco e incluso rojizo. 

Cebolla dulce

La cebolla dulce una de las variedades más consumidas y sigue su incremento. Muy versátil en la cocina.

 

Puerros de Cantabria (Manojo)

El puerro de Cantabria cada di a tiene más hortelanos que lo producen no solo para sus casas sino también para comercializarlos.

 

Cebolletas (manojo de 3)

Cebolletas o cebollas tiernas así llamamos a las cebollas comunes, que se recolectan primero o tempranamente a su madurez.

Nabo

El nabo una hortaliza que aporta el toque culinario, donde sus hojas son los grelos imprescindibles para la tradición gallega.

 

Patata en bolsa para microondas (paquete 400g)

La patata en bolsa para microondas, nos facilita la vida, pero recomendamos el uso sin bolsa.

 

Patata Monalisa (lavada)

La patata Monalisa se la encuentra todo el año, es de piel lisa con un color amarillo suave, casi canela, con carne amarilla.

Puerros

El puerro pertenece a la misma familia que el ajo y la cebolla, pero más suave en sabor y nutrientes saludables, pero sacia más.

 

Patata para todo

La patata para todo o el reto de la Frutería el Vergel de disponer de una buena o muy buena patata para todo.

 

Patata nueva

La patata nueva tiene una temporada tan corta que la da más valor culinario. se identifica facilmente por su fina piel.

 

Zanahoria

La zanahoria es una raíz que se convierte en sustento de nuestra salud. Es la hortaliza más presente en nuestra cocina.

Zanahoria en rama

La zanahoria en rama es una propuesta no solo atractiva, sino también, comestible y riquísima.

 

Ajetes frescos (paquete 100g)

Los ajetes, son ajos tiernos que aún no han desarrollado la parte del bulbo o que aún no han echado cabeza.

Cebolla francesa (granel)

La cebolla tipo francés es una cebolla pequeña menos de 5 cm, redonda achatada el color amarillo, blanco e incluso rojizo. 

Apio

El apio posee tallos estriados que forman una gruesa penca con hojas acuñadas, tiene un fuerte sabor agrio. 

Batata

La batata es una hortaliza con un valor energético considerable y tiene unas características nutritivas bastante peculiares. 

Chirivias

La chirivía, esta raíz es más rica en vitaminas y minerales que la zanahoria, aportando a los platos un toque especial. 

Puerros (Manojo 6 uds.)

El puerro pertenece a la misma familia que el ajo y la cebolla, pero más suave en sabor y nutrientes saludables, pero sacia más.

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Los precios incluyen el IVA.